Se il sapore è online!
Si prende spunto dal Social Eating, un curioso trend che coniuga la passione per la cucina con la voglia di conoscere nuove persone. Questo fenomeno consente di conoscere nuovi amici e di vivere momenti di interazione grazie all’elemento più social di sempre: il cibo.
Anche a Bari una delle tappe dell’evento nazionale Digital Food Days, organizzato qui da Gnammo, piattaforma di social eating.
Il giardino di un b&b, le prelibatezze di Bio&sisto, giovane realtà agricola biologica pugliese, i consigli di Cucinamancina (sito web per tutti i “mancini alimentari” – scelte alimentari, intolleranze,ecc..) e gli Artigiani del Sapore ai fornelli creano questa atmosfera venerdi 17 maggio per gli ospiti curiosi di mangiare prodotti genuini e legare la cena a una tematica “digital”.
Il MENU
Involtini d’insalata e formaggio di mandorle
Dahal (zuppa di lenticchie rosse) con tortino di riso e germogli
Insalata di pompelmo, fave e rucola
Baccelli di fave spadellati
Dolce (a sorpresa!)
